È il vino delle terrazze fiorite e delle notti d’estate, il vino delle scampagnate in collina. Un vino profondamente italiano. La nostra idea di Soave: fresco, fruttato, dalla grande bevibilità e, allo stesso tempo, dal carattere inconfondibile.

Di lui diciamo sempre che “è come avere un pezzo di terra nel bicchiere”. Ed è proprio così: nei vigneti della zona Carbonare le viti affondano le radici in una terra nerissima, vulcano puro. Ne risulta un vino dalla fortissima personalità: schietto e verace, di una mineralità tagliente.

Limpida espressione del Trebbiano di Soave: un vitigno storico e quasi dimenticato, spesso frainteso e confuso. Massifitti è frutto di una lunga ricerca da noi intrapresa alle radici di questa antica varietà per riscoprirne il carattere e l’identità. Nato e cresciuto sui basalti di Fittà, questo vino è un omaggio alla nostra terra ed alla sua storia di cui noi ci sentiamo custodi.

Prodotto solo nelle annate migliori con i più bei grappoli del nostro Trebbiano, questo metodo classico sperimentale ed inconsueto rappresenta un ulteriore passo in avanti del nostro progetto di recupero di quest’antica varietà. Un’opera realizzata e proposta in maniera semplice: niente fronzoli, solo territorialità senza filtri.

Le Rive è vino che va accompagnato alla luce languida di una candela su di una tavola imbandita oppure al crepitio del fuoco nel caminetto come un buon compagno di letture. La Garganega surmatura ed il lungo affinamento gli donano un corpo pieno che seduce i sensi ed un colore caldo che lambisce i pensieri.

Prodotto da secoli in ogni casa contadina, il Recioto era il tonico delle neomamme ed il vino per la messa. Per noi questo è il vino delle riunioni di famiglia e dei pranzi delle Feste.
Fresco ed equilibrato. La dolcezza della Garganega passita è avvolgente come un abbraccio